Notre grande salade repas estivale
Une salade complète, fraîche, colorée et gourmande, parfaite pour les journées d’été où l’on veut bien manger sans passer des heures en cuisine.
Ingrédients
- Pâtes torsadées ou penne
- Tomates du jardin
- Concombre
- Maïs
- Dés de jambon ou émincé de poulet
- Mozzarella
- Quelques feuilles de salade
- Herbes fraîches
- Sauce légère maison
Préparation
Faites cuire les pâtes puis laissez-les refroidir.
Coupez les tomates, le concombre et la mozzarella en morceaux.
Ajoutez le jambon ou le poulet émincé, puis mélangez le tout avec les pâtes.
Pour encore plus de fraîcheur, ajoutez quelques herbes fraîches et une sauce légère à base de fromage blanc, citron et ciboulette.
Une recette simple, conviviale et parfaite à partager lors des grosses chaleurs.
3 idées bonus quand il fait chaud
Wraps fraîcheur
Avec :
- poulet mariné
- crudités
- salade croquante
- sauce légère
Parfait pour un repas rapide ou un pique-nique.
Planche estivale à partager
Charcuterie, melon, fromage, tomates cerises, pain frais…
Le repas simple et convivial par excellence.
Barbecue & accompagnements frais
Brochettes, merguez, saucisses artisanales…
À accompagner avec :
- taboulé maison
- salade de pommes de terre
- crudités
- sauces fraîches
L’été, les meilleurs repas sont souvent les plus simples :
de bons produits, un peu de fraîcheur et surtout de la convivialité autour de la table.