Notre grande salade repas estivale Une salade complète, fraîche, colorée et gourmande, parfaite pour les journées d’été où l’on veut bien manger sans passer des heures en cuisine. Ingrédients Pâtes torsadées ou penne Tomates du jardin Concombre Maïs Dés de jambon ou...
Quand les beaux jours arrivent, le barbecue devient souvent le rendez-vous préféré des repas entre amis ou en famille ☀️ Mais entre le choix des viandes, la cuisson, les marinades ou encore la différence entre barbecue et plancha, quelques astuces...
Réussir la cuisson de la viande, ce n’est pas une question de hasard.Entre une viande trop cuite et sèche, ou pas assez maîtrisée, quelques degrés peuvent tout changer. Chez L’atelier du Viand’Art, nous vous partageons nos repères de professionnels pour obtenir une...
Quand on prépare un repas en famille, un barbecue entre amis ou un plat mijoté convivial, la même question revient souvent : quelle quantité de viande faut-il prévoir par personne ? Trop peu… et on manque. Trop… et il reste énormément.Alors pour vous aider à préparer...